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2015年1月10日 星期六

修電腦改行 龍貓茶葉蛋賣翻

2015-01-11 聯合報 記者游明煌/基隆報導

謝明川在龍貓公車站旁賣龍貓茶葉蛋,每天都賣到缺貨。 記者游明煌/攝影

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從事電腦維修的謝明川平常愛吃茶葉蛋,經常到各地風景區試吃,後來自己加了中藥、香料、四川花椒、茶葉等研製的秘方自製茶葉蛋,原本只是自己品嘗,因為很好吃朋友建議他出來賣。他因喜歡龍貓,就在中正公園「龍貓公車站」旁賣「龍貓茶葉蛋」,推出後暴紅,每天都賣到缺貨,被遊客、學生搶光光。
謝明川從小就愛吃茶葉蛋,長大後從事電腦維修的工作,他到各地旅遊時都會特地去買當地有特色的茶葉蛋來吃,了解好吃的原因在哪裡,問老闆用了哪些材料,學會之後回家自己作,他最常問「為什麼吃起來有的會香香的?」
謝明川說,他到處向人請教作茶葉蛋的方法,加上自己試吃研製,發現用烏龍茶葉、四川的花椒及朝天椒,加上特別配製的中藥混入後與雞蛋熬煮入味,經過3天多次加熱、冷卻才會完成。他原本都是自己吃及送人品嘗,但朋友吃了都大吃一驚,一直讚嘆好吃,建議他出來賣。
去年6月,基隆市中正公園有一處鐵皮違建,有人日夜唱歌擾人,市府拆除違建並進行綠美化,一名塗鴉客卻為牆面上妝,畫上很夢幻的卡通「龍貓公車站」,胖嘟嘟的模樣很傳神,看到的人都說可愛,意外成為暴紅的私房景點,每天都有很多人前往拍照。
一名遊客說,「畫得很傳神」,她特別從台北來看。市府工務處說,此成為「私房景點」景點完全是「無心插柳」,後來實在人太多,把草皮都踩爛了,市府在龍貓前鋪設地磚,讓民眾拍照更方便。
謝明川很愛卡通龍貓,看到中正公園的龍貓公車站暴紅,每天都有很多遊客,就在公園對面一家廟內賣茶葉蛋,取名「龍貓茶葉蛋」,由於吃起來很Q有彈性,加上香氣十足、微辣,很受歡迎。很多遊客會向他問龍貓公車站的由來,他就會如數家珍地介紹這個塗鴉客作畫的過程,如同龍貓車站的「解說員」。

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